рецепт Укроп Петрушка

Тонкие блины с икрой и сыром

Сейчас читают: 861
sadogorod.club

Делаем тесто для тонких блинов. Если готовите в кухонном комбайне, то всё просто – собрать ингредиенты и смешать для однородности.

Вручную немного сложнее – мука, бывает, склеивается в комочки, но эта проблема преодолима. Итак, разбиваем в глубокую миску два больших куриных яйца (3 маленьких), добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком пару минут.Добавляем растительное масло, снова взбиваем венчиком – получится однородная смесь.Вливаем 10%-е сливки или жирное молоко, смешиваем, и жидкие ингредиенты готовы, можно соединять с мукой.Муку просеиваем в отдельную миску.К просеянной муке добавляем небольшими порциями жидкие ингредиенты, перемешиваем ложкой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA