Мы привыкли, что Масленица — это праздник блинов. На самом деле на Руси в эту неделю принято веселиться и встречаться с близкими людьми за столом.
И вкусная выпечка тут всего лишь повод. Готовили и блины — с начинками и припеками, и оладьи, и сырники. Предлагаем рецепты необычных угощений на Масленицу — только из полезных ингредиентов, на растительном молоке, без муки, сахара и глютена.Идеально сочетаются с маскарпоне и слабосоленой семгой.
Без муки, зато со шпинатом — сплошная польза.Вам понадобятся:3 яйца2 ст.л. с горкой творожного сыра/маскарпоне50 г свежего шпинатасоль по вкусуСпособ приготовления:Взбиваем все блендером.
Тесто получится жидким.Сильно разогреваем сковороду и смазываем маслом. Дальше — изящная работа рук и широкой лопатки.Вафля — это тоже блин, только вафля.