Отмечаем Масленицу: 3 рецепта блинных тортов на любой вкус

Блины готовые — 12 штКонфитюр ягодный — 40 гМороженое Movenpick — 30 гСмородина — 20 гМалина сушеная — 2 гОрех фисташки — 2 гДля крема:Сыр Креметте творожный — 230 гМаскарпоне — 150 гКрем патисьер п/ф — 230 гЖидкий экстракт ванили — 7 гСливки — 200 млСметана — 200 гСахарная пудра — 40 гДля приготовления крема в миксере взбейте крем патисьер, маскарпоне, сыр Креметте, экстракт ванили и сахарную пудру.

Отдельно также взбейте сливки. Смешайте взбитые сливки и крем до однородной массы.Для торта каждый блин смажьте кремом с обеих сторон и выложите их все на блюдо слоями.

Уберите в холодильник на 6-8 часов. При готовности разрежьте на кусочки. При подаче сверху полейте конфитюром, выложите мороженое и веточку красной смородины, посыпьте крошкой фисташки.Блины готовые — 11 штМусс Тирамису — 1 кг Кофейный сироп — 300 гЛикер Бейлис — 50 гШоколадная крошка — 5 гКакао — 3 гДля мусса:Желатин — 10 гЖелтки куриные — 200 г Сливки — 300 г Сахарная пудра — 125 гМаскарпоне — 500 гДля приготовления мусса