Пять советов, которые помогут сделать шоколад вкуснее
Шоколад – один из самых популярных десертов в мире. Но, по словам эксперта, большинство людей едят его неправильно, не позволяя себе максимально насладиться вкусом этого лакомства.Сара Хартнетт, лондонский международный консультант по кондитерским изделиям и шоколаду, рассказала DailyMail о небольших хитростях, которые сделают десерт еще лучше.Для хранения шоколада лучше всего подходит комнатная температура (19 °C).
Его следует держать в месте, где температура не будет сильно колебаться, иначе какао-масло может растаять, подняться на поверхность и создать некрасивый белесый налет.
Шоколад останется съедобным, но потеряет блеск и привлекательный внешний вид.Также важно не хранить его рядом с сильнопахнущими продуктами, так как он впитает их аромат.
