итальянская кухня Нео

Один дома: рецепт нежных спагетти с крабом в сливочном соусе

Сейчас читают: 679
elle.ru

1/2 пачки спагетти2 ст.л. сливочного масла2 зубчика чеснока, измельчитьяйцо2 ст.л. мукисоль и черный перец по вкусу2 стакана сливок 200 гр.

сыра (пармезан или гауда)300 гр. крабового мясапетрушкаОтварить макароны до готовности.Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне.

Добавить измельченный чеснок, обжарить около минуты. Добавить муку, соль, перец. Обжарить еще пару минут.Добавить сливки, довести до кипения.

Добавить сыр и яйцо, перемешать.Готовить, пока сыр полностью не расплавится.Добавить крабовое мясо, готовить еще 3 минуты, добавить спагетти, перемешать хорошо прогреть несколько минут.Готовое блюдо разложить в тарелки, посыпать свежей петрушкой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA