Моя любимая крестная поделилась рецептом нежных котлет «Птичье молоко», теперь готовлю только так
Приготовить сочные котлеты из курицы это целая наука. Многие хозяйки используют свои рецепты, которые перешли к ним от матерей и свекровей.
Некоторые что-то дорабатывают и изменяют под свои вкусы, а иные несут старые, проверенные временем рецепты, без изменений. Мы считаем, хороших методов приготовления много не бывает, поэтому, вот тебе еще один такой! © Depositphotos Котлеты «Птичье молоко» так прозвали из-за их исключительной нежности.
Куриное филе, как мы знаем, довольно быстро превращается в «подошву». Поэтому нам придется пойти на некоторые хитрости. Но не беспокойся, результат получится вкусным, ароматным и насыщенным!
Сочные котлеты из курицы Ингредиенты 900 г куриного фарша (филе и 2 бедрышка без кожи) 1 ч. л. соли яйцо луковица 4 ломтика батона черный перец 3 ст.
