«Утро выходного дня — неспешное, как и полагается. Вы подходите к холодильнику и находите там сваренную вечером картошку. Отлично!
Скорее замешивайте тесто для этих уютных оладушек и начинайте готовить. Эти картофельные оладьи не любят сильного огня и предпочитают подольше потомиться на теплой сковороде — то есть дают вам время окончательно проснуться, приготовить любимый напиток и отыскать в холодильнике еще и идеальный соус», — говорит фуд-блогер Наталья Туманова.
1. Очистите картошку от кожуры и отварите в воде до готовности. Измельчите до состояния пюре. Вы также можете использовать готовое картофельное пюре без добавок — это сократит время приготовления.2.