лук капуста брокколи

Густой красный борщ с цветной капустой и клюквой

Сейчас читают: 492
sadogorod.club

Подготовим цветную капусту и брокколи. В этом рецепте красного борща используем только соцветия, кочерыжки можно оставить для приготовления овощного бульона.

Срезаем небольшие соцветия с кочерыжек, крупные разрезаем на несколько частей.Свёклу тщательно моем, чистим от кожуры. Нарезаем свёклу тонкой соломкой или натираем на крупной овощной тёрке.

В кастрюлю с толстым дном наливаем столовую ложку растительного масла, кладём свёклу и клюкву.Тушим на умеренном огне 25 минут.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA