Говядина в сливочном соусе

Сейчас читают: 602
prelest.com

Состав: говядина - 500г, морковь - 2 шт., лук - 1 шт., сливки - 200 мл, мука - 2 стол.ложки, соль, перец - по вкусу.Приготовление: Говядину вымыть, высушить, нарезать продольными кусочками на полоски.

Слегка обжарить на подсолнечном масле, затем добавить полстакана кипяченой воды и тушить до полуготовности. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, положить к мясу.

Тушить 15 минут. Смешать сливки с мукой и влить в кастрюлю помешивая. Все тушить 20 минут до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью.На гарнир подать рис, картофельное пюре.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA