Статьи по теме
Голубцы с мясом по-украински
Сейчас читают: 892
Белокочанную капусту кладут в горячую воду, предварительно вырезав кочерыжку, варят до полуготовности, откидывают, дают стечь воде и разбирают на листья, черешки которых отбивают тяпкой.
Готовят фарш: мясо пропускают через мясорубку, добавляют рассыпчатую пшенную или рисовую кашу, спассерованный лук, соль, перец, чеснок, сало и хорошо перемешивают.
Фарш укладывают на листья капусты и заворачивают, придавая изделию прямоугольную форму. Голубцы укладывают на лист, заливают сметанно-томатным соусом, ставят в духовку и тушат до готовности.
Об этом же в других изданиях
Сколько можно съесть мяса на майских праздниках и не испортить фигуру — рассказывает диетолог wmj.ru /2 года назад
Почём продают домашние яйца и мясо украинские бабушки на рынке lifehelper.one /2 года назад
Искусно запекаю мясо огромными кусками, всегда пропекается равномерно lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
