Евгений Клопотенко — известный украинский кулинарный эксперт — советует сделать вертуны с салом и чесноком. Рецепт настолько прост, что будет под силу даже начинающим куховарам.250 г свиной вырезки100 г сала1 зубчик чеснокащепотка тимьяна10-12 веточек свежего укропа50 г муки50 г манной крупы2-3 ст.
л. подсолнечного масла1 яйцосоль и перец по вкусуЧитать такжеБанош с грибами: как приготовить гуцульское блюдоЭто блюдо украинской кухни станет любимым для всей вашей семьи и всегда будет уместно на праздничном столе.Фото: klopotenko.com