В последние годы обсуждение о пользе и вреде молочных продуктов стало очень актуальным. Несмотря на популярные мифы о их негативном влиянии на здоровье, многие молочные изделия обладают уникальными свойствами, которые могут значительно улучшить качество жизни.
Давайте в материале Rsute.ru рассмотрим шесть самых полезных молочных продуктов, которые стоит включить в свой рацион. 1. Цельное молоко Цельное молоко — это богатый источник белка, кальция и витаминов.
Оно содержит около 18 из 22 основных питательных веществ, включая витамины группы B, минералы и антиоксиданты. Свежее парное молоко имеет бактерицидные свойства и помогает нейтрализовать токсины.
В одной порции (250 мл) цельного молока содержится 55% суточной нормы витамина B12, 23% кальция и 13% витамина D. 2. Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, производятся путем ферментации молока.