Три безопасных способа хранения чеснока: останется вкусным надолго
Что делать, чтобы сохранить до весны чеснок свежим?Существует несколько способов хранения чеснока, чтобы он пролежал несколько лет.СушкаЕсли разрезать чеснок на дольки, то он может храниться в таком виде бесконечно долгое время.
Главное – отсутствие влаги в помещении. Иначе он будет портиться.МаринованиеВ блюда можно добавлять как сушеный, так и маринованный чеснок.
Кроме этого, маринованный чеснок можно добавлять в салаты, употреблять в свежем виде.Подсолнечное маслоЕще один проверенный временем прием, чтобы сохранить чеснок до весны.
В чистую банку наливаем подсолнечное масло и опускаем очищенные зубчики чеснока.По мере необходимости зубчики достаем и используем для приготовления различных блюд.Масло из банки можно использовать для приготовления мясных и рыбных блюд.
