чеснок заготовка

Один из самых лучших и простых способов хранения чеснока годами

Сейчас читают: 295
cpykami.ru

Чеснок — одна из самых часто используемых пряностей. К сожалению, далеко не все сорта способны долежать до весны. Часто головки начинают усыхать гораздо раньше, и уже к декабрю-январю чеснок переходит в разряд дефицита.

При этом существует отличный способ  сохранить пряность без потери аромата и вкусовых качеств на любой срок. Переработанный чеснок можно использовать даже через год.

Саму же заготовку не обязательно делать летом. Превратить имеющиеся запасы чеснока в порошок можно даже среди зимы, нужно только знать, как это правильно сделать.

Очищаем чеснок и удаляем пленку. Гораздо легче снять ее, если замочить на полчаса в воде. В таком случае перед дальнейшей переработкой нужно дать зубкам полностью высохнуть.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA