Многие огородники сталкиваются с тем, что собранный осенью урожай овощей не получается сохранить до весны.Рассказываем о простом, эффективном и не требующем затрат способе хранения овощей.Этот способ подходит для моркови и свеклы.
Секрет прост и заключается в том, что овощи нужно хранить с листьями рябины.Они являются природным антисептиком и к тому же прекрасно поглощают влагу.Сначала аккуратно счищаем с корнеплодов грязь и срезаем ботву, затем отправляем на пару суток в сухое место.Далее складываем корнеплоды в небольшие деревянные ящики, пересыпая высушенными рябиновыми листьями.
После этого просто ставим ящики в прохладное темное помещение. Температура должна быть в районе одного-двух градусов, влажность – не выше 90 %.Автор: Тимур Хомичев