овощи: статья этого часа

Все статьи, где упоминается овощи

sadogorod.club
77%
680
Грядки Курдюмова: как сделать и ухаживать
Грядки Курдюмова – это длинные, глубокие и узкие короба или траншеи, которые наполняют ветками, сучьями, обрезками, полусгнившей органикой, а поверх засыпают слоем обычной садовой земли.За счет заложения в нижнем слое коробов или траншеи компоста при его гниении повышается температура, но из-за верхнего слоя почвы она не уходит в атмосферу, а "разогревает" грядку. Особенность в том, что "умные" грядки Курдюмова разогревают себя сами.А при постоянном разложении органики, под действием микроорганизмов и червей состав и структура грунта становится более рыхлой и питательной. По сравнению с обычными грядками здесь нет истощения и обеднения почвы.Теплые грядки Курдюмова устроены по принципу слоеного пирога. Независимо от того, возвышаются они над землей или опущены в траншею.Такое расположение почвенных слоев дает возможность пользоваться участком без перекапывания и внесения удобрений на протяжении четырех-пяти лет.
sadogorod.club
61%
442
Черви и триходерма: можно ли совмещать в одном компостере
Дождевой червь – это уникальное создание природы. Он, как маленькая фабрика, перерабатывает различные растительные остатки и превращает их в ценное гуминовое удобрение. Иными словами, биогумус – это копролиты червей, рыхлый и плодородный субстрат.Как можно организовать вермикультивирование? Для этого в компостеры, ящики или бурты складывают различные органические отходы: траву, солому, сорняки, опавшие листья, опилки, навоз, очистки, подгнившие овощи и фрукты, а затем увлажняют и оставляют всю эту массу перегнивать.Спустя месяц-два, когда закончится процесс разогревания, в компостную массу заселяют червей. Можно взять своих дождевых червей с огорода, но более активно перерабатывают органику некоторые виды компостных червей: Старатели, калифорнийские черви, а также дендробена.Компостеры или ящики, где живут черви, нужно мульчировать и периодически увлажнять. По мере переработки червями органики добавляют новые порции. Однако нельзя сразу класть много корма, использовать свежий навоз: это может вызвать активное брожение, гниение, повышение кислотности и температуры субстрата, что абсолютно недопустимо.Все растительные остатки следует вносить в полуразложившемся состоянии: черви не станут есть свежие очистки или траву. Без предварительной ферментации можно добавлять в компостеры хлеб, каши, спитый чай, кофейную гущу, подмерзшие или подгнившие овощи и фрукты.
sadogorod.club
73%
316
Необычные овощи, которые стоит вырастить в этом году
Знаете ли вы, что картошку люди едят уже примерно 8000 лет, а фиолетовый картофель выращивают еще с XIX века. Его вывели путем скрещивания культурных видов этого растения с дикорастущими, и свой необычный цвет он приобрел благодаря высокому содержанию антоцианов (они же окрашивают голубику, чернику, ежевику, виноград). Эти вещества невероятно полезны для организма – они обладают высокой бактерицидной активностью, укрепляют стенки сосудов, защищают клетки от свободных радикалов, обостряют зрение. Кроме того, такой картофель содержит хлорогеновую кислоту – антиоксидант, который способствует расщеплению жировой ткани при физических нагрузках и защищает печень. Фиолетовый картофель советуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями – такими, как сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые патологии, а также в периоды реабилитации после операций. А еще из этих клубней можно приготовить оригинальные десерты.
DMCA