Статьи по теме
Сочные котлеты из говядины и картошки
Сейчас читают: 318
Для приготовления котлет из говядины чистим картошку от кожуры, натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере с овощной насадкой.Репчатый лук режем очень мелко.
Советую использовать овощерезку или натереть лук, так же как и картофель, на крупной тёрке.Посыпаем овощи пшеничной мукой, чтобы мука впитывала выделяющийся из них сок.
Затем добавляем в миску охлажденный фарш из говядины. Кстати, можно готовить это блюдо из куриного или свиного фарша, тоже будет вкусно.Семена тмина нагреваем несколько минут на сухой сковороде (желательно чугунной), как появится первый дымок, ссыпаем семена в ступу, растираем их в порошок.
Об этом же в других изданиях
Котлеты по-киевски (5 рецептов) prelest.com /3 года назад
Запекли картошку и просто каждый день меняем начинку: вкусы не надоедают месяц lublusebya.ru /3 года назад
Готовим разные части говядины исходя из того, сколько в ней жира. Смотрим 10 разных частей lublusebya.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
