полезные советы кулинария Тесто

Секреты вкусного торта

Сейчас читают: 105
lifehelper.one

Основа любого торта — корж. Для бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей основной ингредиент — мука.И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует.

Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости.И сейчас мы вам о них расскажем. 1. Бисквитное тесто.

Перед тем, как начать взбивать бисквитное тесто, необходимо подготовить форму для выпечки: обильно смазать ее размягченным сливочным маслом либо застелить промасленной бумагой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA