Статьи по теме
Сечка, терка, нож или комбайн: с помощью чего лучше нарезать капусту для квашения
Сейчас читают: 735
Начиная с конца сентября хозяйки заготавливают на зиму квашеную капусту. Ручные инструменты, применявшиеся раньше, со временем видоизменились, появились новые приборы.
Чтобы подобрать максимально удобный инвентарь для шинковки, нужно определиться с объемами заготовок. История инвентаря для квашения капусты Считается, что заготавливать овощ первым начали древние славяне.
А использовали они сечку и корыто. Сечка представляет собой ручной топорик с закругленным железным лезвием и деревянной ручкой, корыто – деревянную емкость разного размера и формы.
Об этом же в других изданиях
Как русская квашеная капуста китайцев удивила? shkolazhizni.ru /3 года назад
Простецкий способ заточки ножей для мясорубки, который позволит достичь заводской остроты novate.ru /3 года назад
Просто невероятно: капуста, квашеная целиком lifehelper.one /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
