мясорубка: статья этого часа

Мясорубка – незаменимый помощник на кухне, позволяющий приготовить котлеты, пельмени, тефтели и другие блюда. Однако уход за мясорубкой требует особого внимания, поэтому мы решили познакомить вас с правилами ухода за этим прибором. Главное из них гласит – не мыть мясорубку в посудомоечной машине.

Мясорубка – незаменимый помощник на кухне, позволяющий приготовить котлеты, пельмени, тефтели и другие блюда.

На кухне с каждым годом появляется всё больше современных девайсов и приспособлений, призванных облегчить труд хозяйке. Перечислять их не стану, потому что со многими «не дружу» и предпочитаю большинство блюд готовить по старинке.

На кухне с каждым годом появляется всё больше современных девайсов и приспособлений, призванных облегчить труд хозяйке. Перечислять их не стану, потому что со многими «не дружу» и предпочитаю большинство блюд готовить по старинке. У меня была мясорубка старая (ручная), и она меня устраивала. Поменяли нож, уплотнитель, почистили, подточили — и «пережевывает» всё подряд!

кухонные приборы, которые сейчас часто считаются предметами первой необходимости? Один из главных изобретателей кухонной утвари — американец Бенджамин Томсон, граф Румфорд — увы, практически неизвестен широкой публике. А ведь его изобретения — кофеварка, пароварка и кухонная плита — есть практически на каждой кухне! В наших кухнях царят газовые или электрические плиты, которые появились относительно недавно. Правильнее сказать, в СССР они появились относительно недавно, а изобретены были очень и очень давно, газовые — еще в начале XIX века.

мясорубку не пропускать, то отчего тогда могут тупиться ножи? Мать неоднократно приставала к отцу с вопросом по их заточке. Сначала он пытался сделать это вручную. Результата почти в ноль.

Опознать тупые лезвия можно при визуальном осмотре, по появившемуся скрипу вор время работы. Самым же красноречивым признаком является заметно ухудшившееся прохождение мясной массы через кухонный инструмент. Затачиваются ножи мясорубки при помощи тех же самых инструментов, что и любые другие ножи: точильного станка, наждака или точильного камня, шлифовального камня и наждачной бумаги. Можно сделать как новые. /Фото: technika-remont.ru. Перед тем как точить, ножи от мясорубки нужно хорошо вымыть и высушить. Вне зависимости от выбранного инструмента, затачиваются ножи только с одной стороны. При работе с наждачной бумагой (один из лучших способов) следует использовать шкурки разной зернистости: Р120, Р170 и Р190. Бумага укладывается на ровную поверхность, после чего на нее укладывается лицевой стороной н

Ручная мясорубка плохо прокручивает мясо, да ещё и наматывает жилы? Избавьтесь от двух проблем одновременно, следуя простым, рабочим советам ниже!

Находчивости этого мужчины можно по доброму позавидовать. Еще бы! Ему удалось превратить старую, отжившую свой век чугунную мясорубку в универсальный орехокол. Использовать приспособление можно как для лещины, так и для грецких орехов. Примечательно и то, что для чудо-приспособления подойдет недоукомплектованная мясорубка. По большому счету нужными являются только корпус, вал и ручка.

Трудно представить себе регулярное приготовление пищи без использования мясорубки. У кого-то она механическая, кто-то обзавёлся современной электрической моделью, но и те, и другие часто сталкиваются с одинаковой проблемой — во время прокрутки мяса жилы наматываются на шнек, а само мясо не рубится, а давится и идёт очень медленно. Приготовление фарша превращается в мучение! В чём же дело? Неужели нож тупится так быстро?

Любые ножи, используемые в хозяйстве, неизбежно тупятся. В том числе ножи для мясорубки. Соответственно наступает тот момент, когда их приходится точить.

Что понадобится: зеркало или стекло, наждачная бумага Р320В первую очередь для заточки ножей мясорубки понадобится наждачная бумага с показателем зернистости Р320. Если взять еще мельче, то ножи будут доведены уже не до заводской, а до бритвенной остроты. Однако, едва ли такое нужно большинству хозяев. Далее нам понадобится представительный ровный фрагмент стекла или зеркало. нужно сделать ровную поверхность. /Фото: youtube.com. Далее необходимо положить зеркало на стол, а на него постелить выбранную наждачную бумагу зерном