Сегодня весь день на улице лило как из ведра. В огород, естественно, не влезешь. Чтобы день не пропал зря, поехали за покупками.
По пути заехали в «Светофор». Я продукты там не беру, но грибы…. Грибы беру всегда, когда они там появляются. Приехала, разобрала покупки, грибы рассортировала.
Мелкие убрала, чтобы замариновать, а вот крупные… Крупные я решила сегодня нафаршировать. Помыла грибочки, вырезала ножки и пластинки.
В общем, почистила так, что осталась одна оболочка. Ножки измельчила. Пожарила лук, добавила «внутренности» от грибов. И задумалась… В холодильнике оставалось чуть-чуть отварной курицы, решила ее использовать тоже.