Невероятно вкусные шампиньоны с чесноком в сливочным соусом
Накормить вкусно семью, потратив на приготовление ужина всего 15-20 минут реально. Попробуйте приготовить шампиньоны с чесноком и необычным сливочным соусом.
Простота и скорость приготовления позволяют использовать это блюдо в качестве «дежурного». Прелесть его заключается еще и в том, что как грибы, так и соус можно использовать по отдельности.
Ингредиенты: шампиньоны цветная капуста 5-8 зубков чеснока пучок петрушки 60 г сливочного масла сливки 10-15% кунжут щепотка сахара до 1/2 ст.ложки бальзамического уксуса (можно заменить белым вином) соль , перец, другие специи — по вкусу Гарнир, он же соус, предлагается приготовить из цветной капусты.
Разделив капусту на части, заливаем ее сливками, добавляем 30 г сливочного масла, солим, перчим и отправляем вариться на медленном огне.
