Орешки со сгущенкой – настойщий привет из детства, вызывающий самые теплые воспоминания. Сегодня этот домашний десерт есть во многмх заведениях, но особенно любимыми являются орешки из кондитерской The Cake, оды которым сладкоежки не перестают петь в своих Instagram-сторис.
Мы узнали их рецепт. Ингредиенты для 50 штук:Мука – 1390 гЖелток – 7 штПудра – 340 гМасло сливочное – 630 г Сгущеное молокоПроцесс приготовления:1.
Для начала поставьте вариться сгущенку на 3 часа. 2. Смешайте все ингредиенты для теста – муку, желтки и сливочное масло, замесите тесто.
3. Сделайте шарики диаметром 2-3 сантиметра. 4. Орешницу нужно смазать маслом перед выпеканием и выложить шарики в форму. 5.