Евгений Клопотенко Рецепты как приготовить холодец Евгений Клопотенко

Рецепт холодца во фритюре: как приготовить кулинарную сенсацию

Сейчас читают: 110
hochu.ua

Известный кулинарный эксперт и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко сам часто экспериментирует и призывает делать это всех.

Холодец во фритюре — одна из его творческих интерпретаций оригинальной закуски и традиционного украинского блюда.Читать такжеБанош с грибами: как приготовить гуцульское блюдо500 г свинины (задняя часть)3,5 л воды1 лук1 морковь3 ст.

л. муки200-250 г панировочных сухарей2 горошины черного перца3 лавровых листа2 яйца0,8-1 л масла (для фритюра)соль по вкусуДля соуса:50 г готового сливочного белого хрена50 г сметаныПодавайте с соусом из сливочного белого хрена, смешанного со сметаной.Фото: klopotenko.com

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA