Почему кофе полезно хранить в холодильнике: практичный совет
Раньше считалось, что кофе нельзя хранить в холодильнике, так как это бесполезно и не приносит никакой выгоды. Однако многие хозяйки удостоверились в том, что охлажденные зерна кофе перед помолом помогают получить на выходе еще более ароматный и вкусный напиток. В чем хитрость хранения кофе в холодильнике Секрет такого способа в том, что при более низкой температуре частицы вещества лучше распределяются при помоле.
Чем ниже температура, тем однороднее и мельче при помоле получаются частицы вещества, и в результате напиток получает еще более насыщенный и изысканный вкус.
Охлажденные зерна мелкого помола позволяют сварить еще больше кофе из одного и того же количества сырья, и получится сделать это быстрее по времени.
Такое преимущества кофе поможет сэкономить деньги и сам продукт. Можно попробовать проверить такой трюк, проведя собственный эксперимент.
