Ольга Котова советы хранение яйца Продукты Ольга Котова

Почему опытные хозяйки не держат яйца в холодильнике: в чем причина

Сейчас читают: 291
lifehelper.one

Яйца – продукт популярный. Они становятся основой вкусных и полезных завтраков, а также отлично выручают во время приготовления различных сложных блюд, десертов. Обычно принято их держать в холодильнике перед тем, как приняться за приготовление.Но правильно ли это?

Бывалые кулинары утверждают, что нет надобности в этом. Дело в том, что продукт может храниться при комнатной температуре до двух недель.В случае, если надо, чтобы продукт пролежал дольше, то и правда стоит воспользоваться холодильником.

Холод продлит их свежесть до 3 месяцев.Но при этом надо учитывать, что яйца утратят часть своих полезных свойств. Еще один плюс хранения вне холодильника заключается в том, что во многих рецептах необходимо использовать продукт комнатной температуры, а значит, что не придется заранее доставать яйца из холодильника.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA