Открываем новый вкус: три сытных блюда с булгуром
Если вы никогда не готовили булгур, самое время это исправить — обязательно купите пачку, когда в следующий раз будете в магазине.
Предлагаем три прекрасных рецепта сытных блюд, которые помогут накормить даже самую большую и голодную семью.БУЛГУР С ФАРШЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМИнгредиенты: ✅ Булгур — 1 стакан (200 мл) ✅ Фарш — 300 Г ✅ Чеснок — 3-4 зубчика ✅ Лук репчатый — 1 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Масло растительное — 2 ст.л. ✅ Чернослив — 50 г ✅ Соль, перец черный, любые специи и зелень – по вкусуПроцесс приготовления: 1.
Отварить булгур (промыть, посолить, залить кипятком 1:2, варить под закрытой крышкой на маленьком огне 20-25 минут). 2. Разогреть масло, обжарить и вытащить чеснок.
3. Почистить, нарезать и обжарить лук, почистить, натереть на крупной терке и обжарить морковь 5-7 минут. 4. Добавить к овощам и потушить фарш 10-15 минут.
