кулинария выпечка кулинарные рецепты

Немецкий рождественский штоллен – рецепт приготовления

Сейчас читают: 991
fokus-vnimaniya.com

Штоллен – традиционная немецкая рождественская выпечка стала популярна и в нашей стране. Сочное, ароматное тесто, с обильным количеством цукатов и марципановой начинкой… приготовить можно заранее и с большим запасом.

Со штолленом можно пойти в гости в рождественскую неделю и наслаждаться в течении пары месяцев Все ингредиенты сложить в чашу комбайна и перемешать на высокой скорости, используя специальный нож.

Масса должна стать однородной. Хранить упакованным  до применения  Молоко нагреть до 45° и накрошить туда свежие дрожжи. В отдельной ёмкости смешать муку с сахаром.

Сделать лунку, туда влить молоко и слегка перемешать с сухими ингредиентами. Дать постоять час. Потом добавить ваниль, соль, специи и нарезанные кубиками масло.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA