Статьи по теме
30.05 - 01:39
28.05 - 19:09
Лучшие рецепты из нежной весенней крапивы: суп из крапивы и другие деликатесы
Сейчас читают: 883
Суп из крапивы известен всем. А что еще можно приготовить из молодой зелени крапивы? Сегодня займемся кулинарным ликбезом!Начнем по традиции с первых блюд.Листья крапивы промойте и нарежьте.
Положите в кипящую подсоленную воду. Добавьте обжаренный лук с мукой. Когда суп сварится, приправьте его сметаной и яйцом. В готовый суп можете добавить зелень петрушки и сельдерея.
Картофель очистите и сварите до готовности в подсоленной воде (0,5 л). Отвар сохраните. Горячий картофель разотрите со сметаной, положите получившуюся массу в кастрюлю с отваром.
Перемешайте и поставьте на средний огонь. Лук и морковь очистите, нарежьте соломкой и обжарьте в растительном масле в течение 4 минут.
Об этом же в других изданиях
Готовим булочки с кардамоном и корицей по рецепту эклерной «Клер» elle.ru /2 года назад
Рецепт дня: йогуртовый торт, который обожают все француженки elle.ru /2 года назад
Рецепты из крапивы: яичница и фаршированные яйца sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
