счастье друзья

Лобиани — рецепт приготовления

Сейчас читают: 399
batumi-today.com

Лобиани — традиционное грузинское блюдо с начинкой из красной фасоли с добавлением специй и трав, что придает ему особый вкус и аромат.

Лобиани обычно пекут на Барбароба — день Святой Варвары, который отмечается 17 декабря. Считается, что как этот день проведешь, так и весь год пройдет.

Поэтому на Барбаробу принято веселиться, встречаться с друзьями, накрывать столы и желать счастья. Сохраните себе рецепт этого восхитительного грузинского блюда, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Соду погасить в мацони, добавить соль, муку и замесить тесто. Оставить на час. Отваренную фасоль прокрутить на мясорубке или измельчить блендером, посолить, поперчить, добавить специи, зелень.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA