Я научилась готовить по видео в YouTube, и мне не стыдно в этом признаться. Да, конечно, и я иногда заглядываю в мамину книжку рецептов, написанную от руки.Но всё же как-то удобнее открыть видео и посмотреть, как именно готовится то или иное блюдо.
Ведь важно не только соотношение ингредиентов, важна сама техника.Я всегда обращаю внимание, как повар ставит руки, какой нож выбирает и кастрюлю какого размера.
Не буду долго разглагольствовать, а лучше покажу на примере одного рецепта.Сегодня в меню — цыпленок табака от Владимира Высоцкого! © Youtube Да-да, того самого Высоцкого, который и поэт, и актер, и певец, и музыкант.