Татьяна Бодябина Германия лук горчица Татьяна Бодябина Германия

Котлеты на новый лад: рулады в томатном соусе

Сейчас читают: 961
sadogorod.club

Для тех, кто любит землю » » Котлеты на новый лад: рулады в томатном соусе Рулады – блюдо, которое очень популярно в Германии.

Это рулетики с начинкой. Татьяна Бодябина предлагает один из множества рецептов вкусных рулетиков в соусе. 4 говяжьих антрекота толщиной 1 см (можно использовать индейку и свинину), 8 мелких маринованных огурчиков, 2 луковицы, 5 ст.

ложек горчицы, 1 корнеплод моркови, 1 перец сладкий, 8 длинных полосок бекона, 70 мл сливок, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, перец – по вкусу, 1 пучок свежей зелени.

Мясо сполоснуть, промокнуть бумажным полотенцем. Завернуть  его в пищевую пленку и тщательно отбить, чтобы мясо увеличилось в 2 раза.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA