Пирог, оладьи или котлеты: что приготовить со шпинатом?
Прилавки начинают радовать нас свежей зеленью, среди которой найдется и шпинат! Если вы не знаете, зачем вам этот полезный пучок, предлагаем подборку рецептов, которая убедит — шпинат универсален и украсит любое блюдо, от пирога до котлет!
ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ЯЙЦАМИИнгредиенты:300 г слоеного бездрожжевого теста350 г сухого творога50 г сметаны400 г замороженного шпината30 г сливочного масла1 яйцо1 ч.л.
сушеного чеснока5-6 отварных яицСоль по вкусуЖелток для смазывания Процесс приготовления:1. Большую часть теста немного раскатать и выложить по дну и стенкам формы 20-23 см.2.
Для начинки шпинат полностью разморозить и тщательно отжать от лишней жидкости. На сковородке растопить сливочное масло, выложить шпинат и обжаривать несколько минут, помешивая, полностью остудить.
