По ее словам, жирорастворимый витамин К влияет на многие процессы в организме, а его дефицит способен ускорить . Основное действие витамина — синтез белков крови, он участвует в свертывающей системе крови.
При повреждении сосудов он способствует образованию сгустка, и кровотечение останавливается. — рассказала Пичугина в беседе с телеканалом .
Она уточнила, что при дефиците витамина К снижается так называемый интерлейкин. «Иммунная система страдает и старение организма происходит в большей степени», — сказала она.
Найти витамин К можно в зеленых продуктах — в шпинате и салате-латуке, капусте, зелени, которые легко встроить в сбалансированный ежедневный рацион.