рецепт чеснок перец базилик

Как замариновать свиные ребрышки для копчения: рецепты маринадов и рассолов

Сейчас читают: 354
sadogorod.club

Для приготовления мясной продукции используют разнообразные специи и добавки. Чтобы правильно посолить свиные ребра для горячего копчения, достаточно воспользоваться простыми рецептами.

Вкусный маринад можно приготовить из привычных и доступных ингредиентов.Самый простой способ, который поможет улучшить вкусовые качества мяса и исключить риск попадания инфекций.

Чтобы замариновать свиные ребрышки, понадобится стеклянная емкость и тяжелый гнет.Ингредиенты:Способ приготовления:Каждые 10-12 часов нужно выливать скопившуюся жидкостьЧтобы замариновать ребрышки в соли нужно три-четыре дня.

Желательно каждые сутки переворачивать продукт, чтобы он пропитывался равномерно.Способ позволяет замариновать мясное сырье всего за три-четыре часа.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA