Недавно мы делились с вами идеями, как заготовить помидоры на зиму, а также, что приготовить из огурцов. Теперь же предлагаем вам воспользоваться последними днями лета, чтобы устроить настоящий праздник живота.Впереди праздничные выходные по случаю Дня Независимости.
И это прекрасная возможность провести их на природе. Составляя меню на уикенд, обратите внимание на шампиньоны на мангале. Это невероятно ароматное и вкусное блюдо!В зависимости от размеров, жарят грибы на шампурах или решетке от 5 до 15 минут.
Для приготовления грибного шашлыка лучше брать свежие белые или королевские шампиньоны. Перед приготовлением шампиньоны обязательно маринуют.Маринад для шампиньонов на мангале готовится из компонентов, которые должны размягчать грибы, но сохранять в них жидкость.
Специи придадут дополнительные вкусовые оттенки. Обязательно нужно грибы посолить, иначе они будут пресными.Специй не стоит использовать слишком много, так как они могут перебить естественный вкус грибов.