Вильям Похлебкин Рецепты манная каша приготовление каша Вильям Похлебкин

Как приготовить русскую манную кашу? Вспоминая Вильяма Похлебкина

Сейчас читают: 521
lifehelper.one

Похлебкин предлагает такой рецепт: на 0,5 литра молока взять 100−120−150 граммов манки. Молоко довести до кипения, и важно всыпать манку не струйкой, а через ситечко, чтобы рассеять ее.Варить 1−2 минуты, интенсивно помешивая.

После этого закрыть кастрюлю плотной крышкой и дать ей постоять 10−15 минут до полного разбухания.Именно это настаивание придает каше особый вкус.

При подаче положить масло. Вот еще один необычный рецепт приготовления манной каши.Надо разогреть манную крупу вместе со сливочным маслом в глубокой сковороде или в кастрюле с толстыми стенками до легкого пожелтения.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA