Вкусные и полезные, ягоды могут привести к нежелательным последствиям, если на них останется грязь и болезнетворные микроорганизмы.Поэтому просто сполоснуть клубнику, черешню или другие ягоды водой, недостаточно.
Перед тем как приступить к процессу, необходимо перебрать сладкое лакомство, удалив битые, мятые, загнившие, недозревшие или поврежденные вредителями экземпляры.После этого ягоды следует положить в дуршлаг.
Если его не оказалось под рукой, можно воспользоваться решетом. Опустите их на 1-2 минуты в емкость с водой, которая по размерам больше, чем дуршлаг, и осторожно покачивайте из стороны в сторону.