Норвегия Норвегия

Как красят красную рыбу?

Сейчас читают: 516
lifehelper.one

пищевой промышленности Норвегии является второй по прибыльности после нефтяной и приносит 4 млрд долларов в год. Мы выбираем в магазине яйца с ярко-оранжевыми желтками, так как думаем, что курочка, которая их снесла, гуляла на свежем воздухе, клевала травку, витамины из нее и попали в желток, придав ему яркую окраску.А тушку курочки мы, конечно же, выберем не синюшного цвета, а нежно-розового, подтверждающего, что она свежая и умерла молодой.Цвет желтков яиц и тушки курочки — основные критерии их выбора покупателями.

И производители в ответ на спрос давно научились в промышленных масштабах их красить, скармливая несушкам и цыплятам корма с красящими добавками — каротиноидами.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA