Где в квартире расположить заготовки

Классическое место хранения – для того, у кого оно есть: кладовка или стенной шкаф. Правда, в этом случае стоит задуматься о яркой маркировке банок: искать нужную в тесном, а частенько и полутёмном пространстве – та ещё задача!

Лучше всего видны надписи, сделанные не чёрным маркером, а белым. Ещё одна толковая идея – составить схему полок и их содержимого.

Заодно поймёте, сколько всего запасов семья потребляет за зиму.На утеплённые балкон, лоджию - тоже неплохо. Но только если температура зимой там не опускается ниже +5...+7 °C.

Обратите внимание: у пола воздух всегда холоднее, и если термометр, подвешенный на уровне глаз, показывает +5˚, то банки, поставленные на пол, уже могут промёрзнуть и лопнуть. «Погребок», шкаф с подогревом или