elle.ru
19.02.2021 / 12:09
70%
752
Как приготовить домашний хлеб? Два ароматных рецепта от булочной «Батон»
Чтобы испечь хлеб, нужно время, процесс похож на медитацию и очень успокаивает нервы. Текстура сырого теста, в которую вы погружаете руки, монотонный ритм подготовки ингредиентов и замеса, новый запах во время выпечки — то, на что раньше, возможно, не было времени и сил, теперь поможет почувствовать себя спокойнее, немного «заземлиться» и поймать новый уровень равновесия. Разный хлеб требует разного времени — от нескольких суток до недели. Пекари из булочной «Батон», которые каждое утро готовят свежий и вкусный хлеб с доставкой на дом, поделились с ELLE вариантами «побыстрее». Порадуйте себя свежей выпечкой у себя на кухне.