С мечтами об Италии! Три рецепта божественной пасты для выходных

Предлагаем помечтать о солнечной и хлебосольной Италии, а вдруг этим летом получится там побывать? Выбирайте один из предложенных рецептов пасты — невероятное сочетание вкусов, немного фантазии и хорошая компания обязательно поднимут ваше настроение холодным зимним днем.

ПАСТА С ВОНГОЛЕИнгредиенты:300 г вонголе2 зубчика чеснока1/4 острого перца10 г сливочного масла1/2 крупного помидораСоль по вкусу300 г спагетти или тальятеллеЗелень для подачи Процесс приготовления:1.

Вонголе разморозить в дуршлаге и промыть.2. Мелко нарезать чеснок четвертинку острого перчика. Растопить сливочное масло и слегка обжарить чеснок.

Выложить ракушки в сковороду и обжарить с чесноком постоянно переворачивая. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и потушить минут 5.3.