эксперт Еда

Этнокультуролог напомнил о сакральности блинов nbsp

Сейчас читают: 370
woman.rambler.ru

Этнокультуролог, основатель этнокультурного объединения «Окрутники» Алексей Блинов-Бахарь рассказал о сакральном значении блинов.

Этим он поделился в беседе с ФАН. Международный день блинов, или «жирный вторник», отмечается каждый третий вторник февраля, в 2021 году 16 февраля.

Блинов-Бахарь поделился, что славяне начали готовить блины давно. По его словам, это блюдо являет собой архаичную форму мучного изделия.

А рецепт бездрожжевых блинов, как напомнил эксперт, описан еще в летописях. Однако при этом этнограф считает, важно помнить, что это поминальное блюдо. «Многие ошибочно полагают, что круглая форма как-то связана с солнцем, но это не так.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA