Самое время печь блины — круглые и румяные, как весеннее солнце. Не хотите повторяться и каждый год использовать один и тот же рецепт?
Тогда вам сюда! Восемь крутых версий блинчиков — просто, вкусно и оригинально. Иногда все дело — в одном ингредиенте, причем самом простом.
Блины получатся тонкими и узорчатыми. Молоко — 1 литр Яйца куриные — 2 штуки Масло сливочное несоленое — 125 г Сахар — 2 ст.
л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 3 стакана Немного крутого кипятка Взбиваем яйца с сахаром и солью, разводим молоком. Добавляем растопленное (не горячее) масло, перемешиваем.