О правильном употреблении блюда россиянам рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Своими знаниями она поделилась на радиостанции «Говорит Москва».
По словам диетолога, блины лучше употреблять с начинкой из грибов или капусты, распределив их на два-три приема пищи. Если есть сладкие блины, то аппетит вернется снова.
Специалист также добавила, что блины из муки высшего сорта — это «почти сахар по калорийности и воздействию на организм», поэтому не стоит добавлять к ним другие сахара.