Для выпечки мясного пирога вовсе не требуется тратить часы на замешивание и формовку теста. В качестве замены мы возьмем обычный лаваш: уже через 20 минут у нас будет все готово к запеканию, останется только немного подождать.Ингредиенты: 600 граммов любого фарша Небольшой вилок капусты 2 луковицы специи (черный перец, красный перец, кориандр, соль) сливочное масло лаваш — понадобится примерно 2 тонких листаМелко режем лук, обжариваем до золотистости и добавляем фарш.
Жарим до готовности.Шинкуем капусту и чуть притушиваем.Пора формировать сам пирог. Ножницами режем лаваш на тонкие полоски.