Ми розповідали, як смажити кабачки так, щоб вони не вбирали багато олії. Але цієї ж цілі вдасться добитися, якщо їх запекти.
Читати також Неповторна закуска: оригінальний рецепт хумусу від львівських євреїв (РЕЦЕПТ) Євген Клопотенко радить готувати кабачки за цим рецептом як літній гарнір до основних страв.
Ця закуска готується з мінімуму інгредієнтів, тому важливо використовувати спеції. Окрім вказаних, за бажанням можна використати мелений часник, будь-які сушені трави, притрусіть готові кабачки тертим пармезаном.
Читати також Неймовірна заготовка з кабачків, що повинна бути у кожному холодильнику (РЕЦЕПТ) Ці кабачки - ідеальний гарнір до будь-якої страви.