3 верных признака, которые указывают, что позднеспелые сорта капусты созрели и их пора убирать
Перезревшие кочаны могут потрескаться или начать гнить. В итоге про вкусные заготовки и пирожки с капустой можно забыть.Поэтому важно вовремя собрать урожай. Опытные огородники советуют ориентироваться на внешние признаки зрелости капусты и соотносить их со сроком посадки.Надо осмотреть сначала нижние листья, которые соприкасаются с землей.
Если они стали желтыми, а листья вокруг кочана сиреневыми или получили легкий налет, то это можно считать первым признаком.Далее нужно проверить, чтобы поверхность вилка слегка блестела и была гладкой.Кочаны при этом должны быть плотными, твердыми, а при ощупывании они могут слегка похрустывать.Бывалые огородники говорят, что идеальный день для этого должен быть ясным, сухим, солнечным и относительно теплым.
