Статьи по теме
Заварные блинчики на молоке
Сейчас читают: 953
Эти тонкие ажурные блинчики прекрасно подходят для фаршированных блинов, как со сладкой, так и не сладкой начинкой. 1 стакан молока отлить в чашку, где будет замешиваться тесто для блинов, добавить туда же яйца, сахар, соль, масло.
Хорошо размешать, ввести муку и размешать, чтобы не было комочков. Остальное молоко хорошо нагреть, чуть-чуть не доводя до кипения.
Горячее молоко порциями подливать к блинному тесту, как бы заваривая его. Тесто для заварных блинчиков должно получиться без комочков.
Если вам все-таки не удалось этого избежать, процедите его через крупное сито. В самом конце приготовления заварного теста для блинов добавить соду, гашенную кипятком. (в отдельной чашечке).
Об этом же в других изданиях
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день lifehelper.one /1 год назад
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день cpykami.ru /1 год назад
Блинчики на молоке с маслом бер-нуазет: рецепт от королевского шеф-повара hochu.ua /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
