Нас от него не оторвать. Легендарный десерт: заварные блинчики с кремом

Пожалуй, ни для кого не секрет, что одно и то же блюдо в разных странах готовят абсолютно по-разному. Так и блины не стали исключением.Например, в Японии вы можете встретить вот такие складные блины с кремом, которые напомнят нам скорее пирожное.

Побалуйте себя и близких этим вкусным и необычным вариантом блинов, тем более что в его приготовлении нет ничего сложного. Вам потребуются: Для теста: яйцо — 2 шт.; сахар — 40 г; ванильный экстракт — 1 ч.л.; мед — 10 г; мука — 85 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; пищевая сода — 1/4 ч.л.; молоко — 15 мл Для заварного крема: молоко — 200 мл; сливочное масло — 15 г; яичный желток — 2 шт.; сахар — 35 г; кукурузный крахмал — 15 г; ванильный экстракт — 1 ч.л.Яйца смешиваем с сахаром, ванильным экстрактом и медом.